Składniki:

1 awokado
Pół cytryny
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki oliwy z oliwek 
1 ząbek czosnku 

Przygotowanie:

Awokado obieramy i pozbywamy się pestki. Awokado, sok z połówki cytryny, oliwę, czosnek oraz musztardę blendujemy na gładką masę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.