Składniki:

2 duże jajka 
50 g papryki czerwonej 
50 g papryki zielonej 
1 duży plaster szynki z indyka lub kurczaka 
Szczypta pieprzu 
Szczypta oregano 
Szczypta rozmarynu

Przepis:

W drobną kostkę kroimy paprykę, a szynkę w paski. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Jajka roztrzepać i wymieszać z przypraami, papryką i szynką. Gotową masę przekładamy do silikonowych foremek i pieczemy 15-20 minut.