Składnik (1 porcje):

  • ok. 85 g makaronu pełnoziarnistego (ma więcej składników mineralnych i witamin niż zwykły pszenny)
  • 100 g brukselek
  • 2 płaskie łyżki śmietany 12%
  • 50g sera feta
  • 1 ząbki czosnku

.

Sposób przygotowania:

  • Ugotuj makaron.
  • Opłucz brukselki i usuń uszkodzone liście, tak przygotowane brukselki wrzuć do gotującej się wody i gotuj ok. 5 min.
  • Nagrzej piekarnik do 180°C.
  • Ser pokrój w kostkę.
  • Odcedź makaron i dodaj przekrojoną na pół brukselkę, ser feta, śmietanę i starty czosnek. Wymieszaj dokładnie.
  • Przełóż do naczynia żaroodpornego i włóż do piekarnika na ok. 15 min.